ご相談はこちらから

なめらかバスチーのロゴ

Scroll

Buy

生クリームつき なめらかバスチー

  • ¥4,290
    単価 あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

ギフト用ショッパーの購入はこちらから

改良を重ね、「濃厚な風味」と「滑らかな口溶け」を実現したUNI COFFEE ROASTERYの人気商品。コーヒーはもちろん、お好みで赤ワインとあわせても楽しめる味わいに仕上げました。自分へのご褒美に、また記念日のプレゼントやギフトなどにもお買い求めください。

サイズ
約600g
賞味期限
製造日より約1ヶ月(冷凍-18℃以下)
原材料
クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、生クリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、塩

【お届け日】
配送日時の指定がない場合、商品は2営業日以降のお届けとなります。(沖縄・離島は5営業日以降)

【配送料について】
別途送料が掛かります。
詳細は配送ポリシーを参照願います。
1回のご注文につき、1送料が発生いたします。ご了承ください。
詳細は配送ポリシーを参照願います。
1回のご注文につき、1送料が発生いたします。ご了承ください。

【お召し上がり方】
1. 冷凍庫から取り出す
ケーキと生クリームを冷凍庫から出し、常温で30分程度常温で置いて少し解凍させてください。
2. 温めたナイフでケーキを切る
凍ったケーキに刃が入りやすいよう、湯煎したナイフで適当な大きさにカットしてください。
3. 生クリームをお皿に盛り付ける
生クリームを添える。ケーキの1/3程度のボリュームが美味しく食べる黄金比です。
※残りのケーキと生クリームはすぐに冷凍庫に戻してください。
4. 冷凍品は冷蔵庫で8時間かけて解凍
冷凍したなめらかバスチーは冷蔵庫内で8時間かけて解凍すると美味しくいただけます

※冷凍庫に戻した残りのケーキと生クリームはお早めにお召し上がりください。

なめらかバスチー お皿に乗っている写真
なめらかバスチー 1本分の写真
なめらかバスチー コーヒーと一緒に
なめらかバスチーのパッケージとショッパーの写真
なめらかバスチー お皿に乗っている写真
なめらかバスチー 1本分の写真
なめらかバスチー コーヒーと一緒に
なめらかバスチーのパッケージとショッパーの写真

なめらかバスチーの販売状況や再販開始のお知らせをいち早くお届けいたします。

Mail Magazine

ご好評につき、品切れ中です。

Story

濃厚な味わいが、口の中で
自然とほどける”口福感”を
ご家庭でもお楽しみいただけます。

「なめらかバスチー」は横浜のUNI COFFEE ROASTERYでファンの皆様に愛されているバスクチーズケーキです。お客様がこのケーキを口に運んで笑顔になる様子を見たときに、私達は「より多くの人にこのケーキを届けたい 」「店頭だけでなくご家庭でもこの美味しさを味わって欲しい」と心から思いました。 口に含むと広がる優しい甘みとチーズの程よい酸味、味の輪郭を際立たせる微かな塩味。三位一体のこの味わいが舌の上でとろけ、微かな余韻を残して消えていきます。特別、希少な産地や食材にはこだわらず、シンプルにチーズケーキの魅力を追求することで、唯一無二の逸品が仕上がりました。 私たちのなめらかバスチーが皆様の笑顔を生むきっかけとなりますように。

Cuisson

「さっくり」「しっとり」「とろり」
異なる3種の食感を楽しむための
湯煎焼き製法

なめらかバスチーは、オーブンのバットにお湯をはり、生地の入った耐熱容器を入れた状態で250℃で蒸し焼きにする湯煎製法で焼き上げています。これにより、上部はベイクドチーズのように香ばしく、生地の外側はしっとりと、中はまるでレアのようにとろりとした食感に仕上がります。

Cuisson

味の決め手はミネラル豊富な
パウダー状の塩。

なめらかバスチーの味の決め手は塩。地下海水を原料に海の成分をできる限り多く残すこちらの塩は「にがり成分」も含まれているのが特徴で、計14種類ものミネラルが含まれています。塩気のほか甘み、苦味、渋みが突出して前に出すぎず、破たんがない凛としてまろやかな味わいの塩が、なめらかバスチーの味の輪郭を際立たせます。

Instagram

Instagram

なめらかバスチーの販売状況や再販開始のお知らせをいち早くお届けします。

登録が完了した時点で、プライバシーポリシーに同意したものとみなします。

Thank you !

メールマガジンの登録を受付いたしました。
なめらかバスチーを
今後ともよろしくお願いいたします。